Vidovečki gibanik jedan je od 15-ak zaštićenih tradicionalnih poljoprivrednih proizvoda u Varaždinskoj županiji, a najpoznatiji je i najvredniji „težački kolač“…
Osim modernih kulinarskih tehnika i gostovanja renomiranih svjetskih chefova, ŠKMER Akademija u projektu Kuhinja znanja oživljava stare dalmatinske recepture. Stare…
U Vinariji Šafran u Brezničkom Humu predstavljena je danas knjiga recepata tradicionalnih jela Starinski žmaki. Luksuznog formata i bogato ilustrirana…