Na jubilarnom 35. izdanju Plava Laguna Croatia Opena Umag, osim vrhunskog tenisa, nezaobilazan dio doživljaja su i opuštene ljetne večeri uz glazbu, hranu i piće. Posebno mjesto u cjelokupnoj ponudi zauzimaju koktel barovi.
Četiri bara - Urania Bar powered by Barun, Landsky, Cream pop-up by Peaches & Cream bar te Aura - svojim koktelima upotpunjuju večernju atmosferu Taste Istria zone.
Urania bar donosi osvježavajuće koktele Terra Rossa, Terra Bianca i Terra Grigia, koji kroz boje, sastojke i arome podsjećaju na istarsku prirodu i terroir. Posebno se ističe koktel Gorak Ivanišević, zanimljivog imena i još zanimljivije kombinacije likera, juzua i tonika, koji spaja sportsku priču s vrhunskim koktelom za ljetno opuštanje.
Landsky bar unosi dašak svježine i kreativnosti u svoju ponudu koktela! Osim klasičnih favorita poput Skinny Beacha i Mojita, posebno se ističu autorski kokteli s jedinstvenim sastojcima i zanimljivom prezentacijom u teniskom duhu - Strawberry Serve kombinira vermut, bergamot, jagodu, mentu i tonik, što mu daje voćno-gorki okus za ljetno osvježenje, a Matcha Point je sofisticirani koktel sa suhim ginom, limunskom travom, zelenim čajem, đumbirom, bazgom i zelenom pjenom.
Cream pop-up by Peaches & Cream bar donosi prepoznatljiv spoj urbanog duha, lijepe estetike i koktela koji se uklapaju u ljetnu atmosferu Taste Istria zone. Posjetitelje će oduševiti svojom verzijom mojita pod nazivom Spa Water s votkom, mentom i hibiskusom. Ljubitelji nešto snažnijih okusa mogu uživati u koktelima Gin Me Baby i Spicy Thing, dok je nezaobilazan izbor njihova Paloma sa wasabiem, koja spaja citrusne note s pikantnim završetkom.
Aura bar donosi bogatu ponudu koktela inspiriranih poznatim istarskim okusima, a posebno se ističe koktel Teranino Spritz, koji spaja aromu teranina sa svježinom limuna i grejpa. Ljubitelji klasike rado će posegnuti za koktelima Ginster, Limoncello Spritz i Istrian Mule, dok će oni skloniji istraživanju uživati u ostalim koktelima koji spajaju tradiciju, inovaciju i prepoznatljiv istarski potpis. Aura je pravi izbor za one koji vole pitko, elegantno i aromatično.
Uz ponudu koktela, Taste Istria zona i ove godine okuplja brojne istarske vinare, čije su etikete poput malvazije i terana već godinama prepoznate diljem svijeta. Za one koji žele dublje zaroniti u svijet vina, svake večeri organizirane su tematske degustacije “Skrivene čari istarskih vina” pod vodstvom sommelierke Lucije Matijević i uz sudjelovanje renomiranih vinara.
Na food truckovima posjetitelji mogu uživati u maštovitim interpretacijama lokalne
kuhinje: od legendarnih burgera Poluotoka, preko autentičnih pizza iz Manjade by Palagius, do Istarskog burgera iz kuhinje Street Food by Lukas. Fredi’s Grill nudi mesne zalogaje, a novost u ponudi je restoran Naša kužina s jelima tradicionalne istarske kuhinje.
Plava Laguna Croatia Open Umag još jednom dokazuje da vrhunski tenis, kokteli, vino, hrana i zabava idu ruku pod ruku, pružajući svima nezaboravno ljetno iskustvo koje spaja sport i hedonizam.
