Idilična lokacija poznatog Valamarovog restorana, autentična jela nagrađivane talijanske obitelji Cerea uz rafinirane Gin Mare koktele savršena su kombinacija za uživanje u čarobnoj ljetnoj večeri
Valamarov restoran Miramare by Fratelli Cerea ugostit će u četvrtak 22. kolovoza Sunset Session by Gin Mare, ekskluzivnu večeru koja spaja vrhunsku glazbu, mediteranske okuse, koktele na bazi gina i spektakularan ambijent otoka Sveti Nikola.
Večeru od četiri slijeda u režiji chefa Alena Ivančića i njegova tima činit će tartar od jadranske tune, Tonnato 2.0 inačica teletine u umaku od tune te neizostavna poznata tjestenina s umakom od tri vrste rajčica - Paccheri da Vittorio. Za desert će biti poslužena krema od limuna i verbene s pjenicom od gin tonika.
Poseban twist ovom mediteranskom gourmet putovanju dat će uparivanje s koktelima na bazi Gin Mare-a posebno kreiranim za ovu priliku, kao što je Negroni Caprese s infuzijom Gin Mare s rajčicom i bosiljkom i Arbequina Martini s ekstra djevičanskim maslinovim uljem. Uz vrhunska jela i pića gosti će uživati uz jedinstvenu live Soulful Jazz poslasticu koju donose Soul Shadows band i Sabrine Hebiri, te DJ Maestra.
Ono što Gin Mare čini posebnim je artizanski pristup proizvodnji koji omogućuje stvaranje gina s posebnim karakterom i osobnošću, te njegova mediteranska esencija koja vodi na putovanje kroz mediteranske okuse i tradicije, sunčane obale i bogatu vegetaciju. Upravo to ovaj gin čini idealnim suputnikom potpisnim jelima kreiranim u Miramare by Fratelli Cerea kuhinji, a koja inspiraciju crpe iz tradicije talijanske kuhinje i Mediterana.
Restoran Miramare by Fratelli Cerea smješten je na slikovitom otoku Sveti Nikola u sklopu luksuznog Isabella Valamar Collection Island Resorta. Do restorana se dolazi petominutnom vožnjom brodicom koja povezuje starogradsku rivu Poreča s ovim čarobnim otokom. Restoran je otvoren u suradnji s braćom Enrico i Roberto Cerea, jednim od najutjecajnijih europskih chefova čiji obiteljski restoran Da Vittorio kraj Bergama nosi 3 Michelin zvjezdice.
Cijena večere je 95 eura po osobi, a svim gostima osiguran je besplatan parking na parkiralištu Žatika u Poreču, kao i besplatan transfer brodom na otok Sv. Nikola. Mjesto na posebnom gastronomskom doživljaju u restoranu Miramare by Fratelli Cerea može se osigurati prethodnom rezervacijom na broj telefona +385 52 406 036. Ekskluzivna gastronomska avantura realizirana je u organizaciji TZ Poreča i CMA Promotions uz podršku Valamara.
