U okviru 4. Hrvatskog ruralnog parlamenta i 19. Sajma zdrave prehrane, ljekovitog bilja i zelenog poduzetništva, koji su održani u Šibeniku, Odbor za poljoprivredu Hrvatskog sabora održao je tematsku sjednicu posvećenu Strategiji „od polja do stola“ i kratkim lancima opskrbe hranom.
Predsjednica Odbora Marijana Petir istaknula je da je Strategija usmjerena prema poticanju održivih praksi u sektoru proizvodnje i prerade hrane, veleprodaje, maloprodaje, ugostiteljstva i usluga prehrane, kako bi se smanjio utjecaj prehrambenog sustava Europske unije nije na okoliš i klimu i ojačala njegova otpornost.
Ministrica poljoprivrede Marija Vučković kazala je da je u koronakrizi dodatno iskazana potreba za kraćim lancima opskrbe zbog sigurnosti opskrbe hranom, koja je kvalitetna, svježa i domaća.
Član saborskog Odbora za poljoprivredu, gradonačelnik Novog Marofa Siniša Jenkač podsjetio je kako je Hrvatska jedna od tri države članice Unije s najčišćim okolišem i vodom te najviše šumskih površina. Podsjetio je i na dobre primjere kratkih lanaca opskrbe hranom za škole i bolnice.
– Posebno je važno ulagati u ruralna područja kroz sredstva ministarstava i koliko god je moguće poticati proizvodnju na malim obiteljskim poljoprivrednim gospodarstvima, koja s jedne strane ostvaruju samozapošljavanje, a s druge proizvode ekološku hranu. Stoga je priča „od polja do stola“ najbolja priča. Ali da bismo mogli iskoristiti situaciju i dobiti ekološki proizvod, moramo voditi i računa o tome da je potrebno proizvesti dovoljnu količinu, zadovoljiti potrebe tržišta – rekao je Jenkač.
