Međunarodni sajam prehrane, pića i opreme za turizam "Promohotel" svečano je otvoren u srijedu u porečkoj sportskoj dvorani Žatika, okupivši dvjestotinjak izlagača iz Hrvatske, Italije, Slovenije, Srbije, Mađarske i Austrije koji će do subote prezentirati svoje proizvode na 4.500 četvornih metara unutarnjeg izložbenog prostora.
Otvarajući sajam pomoćnica ministra turizma Monika udovičić istaknula je važnost ovakvih sajmova za cjelokupni hrvatski turizam te je ustvrdila kako je takva manifestacija potrebna kako Poreču tako i cijeloj Istri.
"Istra je predvodnica hrvatskog turizma, Poreč se svrstao među tri najuspješnija grada u turističkom sektoru po prometu u Hrvatskoj, uz bok Dubrovniku i Rovinju. Stoga smatram da se ovaj sajam s pravom održava u Poreču u središtu turističkih zbivanja u Istri", rekla je Udovičić, dok su predstavnici Istarske županije i grada Poreča u svojim obraćanjima naglasili doprinos koji koji ovakav jedan sajam daje poduzetništvu i razvoju turizma.
"Promohotel je mjesto koje okuplja poslodavce izlagače, srednji i niži menadžment, predavače i stručnjake, obiteljske iznajmljivače i brojne posjetitelje i kao takvo predstavlja odličnu startnu poziciju za pripremu sezone", izjavila je predsjednica županijske gospodarske komore Jasna Jaklin Majetić.
Tijekom održavanja Promohotela održat će se brojne demonstracije, edukativni program s ciljem, kako se čulo, povezivanja i pružanja informacija o aktualnim trendovima na području turizma. Tako u četvrtak posjetitelje očekuje prva konferencija o ljudskim potencijalima u turizmu "Promoforum", a riječ je o događaju koji spaja teoriju i praksu kroz čitav niz specijaliziranih predavanja, intervjua „jedan na jedan“ s vrhunskim stručnjacima iz područja generacijskih razlika, netradicionalnog načina prodaje, ugostiteljstva, uvođenja stranih djelatnika u firmu i okruženje, gemifikacije i transformacijskog coachinga.
Na toj konferenciji sudionici će moći testirati podsvjesne reakcije sebe i svojih djelatnika, odnosno timova, te prisustvovati transformacijskom predavanju o tome kako preuzeti kontrolu te koristiti svoj potpuni potencijal u svim profesionalnim ulogama. Subota je pak rezervirana za edukaciju privatnih iznajmljivača u organizaciji i pod pokroviteljstvom Turističke zajednice Grada Poreča. Na predavanjima će biti govora o nezaobilaznim temama za iznajmljivače koje pomažu u isticanju konkurentnosti na našem tržištu poput tema zakonodavstva, budućnosti obiteljskog smještaja, metoda priprema iznenađenja za goste te na koji način se elementima igrifikacije može oduševiti, privući i zadržati goste.
Inače, Promohotel je sajam namijenjen vlasnicima i menadžerima hotela, vlasnicima vila, kuća za odmor te privatnim iznajmljivačima, vlasnicima kafića i restorana, ali i svim ostalima koji se pripremaju za nadolazeću turističku sezonu, a predstavljeni proizvodi zanimljivi su i vrlo korisni i za širu potrošnju.
(Hina)
