Kada je riječ o putovanju u Indiju ljudi postaju skeptični, ali vjerujte mi, vratit ćete se puni dojmova I zahvalni životu kako ga živite, ali I sa željom da ponovo otputujete u tu divnu zemlju. Istina je da Indiju voliš, ili ne voliš. Meni se ostvarila želja posjetiti tu divnu zemlju u najljepše doba godine, temperatura 35 stupnjeva bez puno vlage, dok se Hrvatska tih zimskih dana grijala na jedva 10.
Naizgled kaotičan promet odvija se u svim mogućim smjerovima. Sve je kaotično, a opet sve tako skladno. Zvukovi truba automobila i taksija, pretrpanih autobusa, slalom rikši, kamiona, motora i prijevoznih sredstava kakve sigurno nikad niste vidjeli , ne nestaju niti tijekom noći. Imaš osjećaj da vozači ne miču ruku s trube. U Indiji postoji više "ulica smrti" nego bilo gdje drugdje u svijetu. Službeno, oko 200 tisuća ljudi pogine na indijskim ulicama svake godine . Najveći broj smrtnih slučajeva se odnosi na smrt pješaka i biciklista te vozača motora, dok 55 posto smrtnih slučajeva čine smrti uslijed nesreća na ulicama.
DELHI – indijska prijestolnica s više od 20 milijuna stanovnika, grad je koji nikada ne spava. U gradu su mnoge kulture i carstva ostavila svoj trag. Njegov stari dio čine četvrti malih ulica i bazara koji svojim mirisima masala začina, indijskih štapića, eteričnih ulja i egzotičnih jela ponekad i iritira; šarenilo atraktivnih boja raznoraznih predmeta od tkanine i kamena sigurno će vas natjerati na kupovinu. Cijene su više nego pristupačne. Odlične trendi hlače, moderne i kod nas, možete kupiti već za 15 kn i naravno da se ne možete odlučiti za boju-kupit ćete ih u svim bojama. Slonići isklesani od kamena, sa stijenkama kao od čipke nešto je što svakog tko imalo zna nešto o kamenu oduševi, pogotovo kad se takav rad prodaje za 50 kuna. Old Bazaar bit će adrenalinsko iskustvo i savršeno mjesto za usavršavanje popularne vještine cjenkanja koje će oduševiti svakog šopingholičara…
New Delhi sa svojim znamenitostima oduševljava svake sekunde. Red Fort, Humayunova grobnica (UNESCO), džamija Jama Masjid, predivan i jedinstven minaret Qutab izgrađen u 13. stoljeću koji je sa svoja 72,5 metara najviši minaret sagrađen od cigle u svijetu, zasluženo je na UNESCOVOJ listi. Uza sve to preporučujem i pustolovinu lutanja bez cilja uličicama starog dijela grada koje je uzbudljivo iskustvo, a povratak uvijek možete planirati vožnjom u rikši – cijenu uvijek provjerite na recepciji hotela…naime prva cijena koju vam vozači kažu je 2000 rupija, a na kraju se pogodite za 50.
Šećući ulicama uživat ćete u pogledima na prelijepe žene u sarijima živih boja, koje nisu poklekle zapadnoj modi i vrlo rijetko ćete na ulici vidjeti indijsku ženu odjevenu po zapadnjačkoj modi.
RUŽIČASTA PRIJESTOLNICA INDIJE
Popularni ružičasti grad, drevni kraljevski grad Jaipur, poznato je indijsko turističko odredište, grad bogate povijesti prepun spomenika, kraljevskih palača, trgova i tvrđava. Jaipur je glavni i najveći grad indijske države Rajasthan, smješten u polupustinjskom području. Grad je to u kojem su veliki pečat ostavili mogulski vladari, koji su inače u svijetu bili poznati jedino kao osvajači i rušitelji.
U blizini je i Fatehpur Siri - grad pobjede, kojeg je dao izgraditi Veliki Akbar u 16. st. za svoju prijestolnicu. Na vrhuncu slave napušten je pod neobičnim okolnostima. Grad je danas "grad duhova", ali su ostale dobro očuvane veličanstvene zidine, prelijepe palače, džamije, mauzoleji i vrtovi, jedinstveni spomenici graditeljstva Mogula koji predstavljaju spoj muslimanske, hinduističke i Jain arhitekture.
Svakako preporučujemo otići i do tvrđave Amber, jedne od najveličanstvenijih indijskih tvrđava na vrhu brežuljka do koje se stiže jašući na slonovima. Iako u prvi tren osjetiš žaljenje prema slonovima, zapravo uvidiš da su dobro uhranjeni i takvi djeluju snažno i moćno, posebno ako su atraktivno oslikani ne bi li bakšiš bio veći.
Tvrđavu čine palače, hramovi i vrtovi okruženi zidinama. Unutrašnjost je bogata proizvodima od slonovače, stakla, poludragog kamenja i ukrašena freskama, a s terase tvrđave širi se prekrasan pogled na okolicu. Nakon fascinantne tvrđave, obavezno obići aktivnu zvjezdarnicu Jantar Mantar i baciti pogled na Palaču Vjetrova - Hava Mahal, simbol grada.
Indija ima najveći svjetsku filmsku industriju - svake godine u toj zemlji se u prosjeku proizvede više od 1.100 filmova, što je dvostruko više neko u Americi i 10 puta više nego u Britaniji, tako da za kraj dana preporučujem nakon večere odlazak u kino pogledati neki od Bollywoodskih filmova.
Pushkar- jedno od pet svetih mjesta svakog hindusa,
početak svakog hodočasničkog obilaska i najstariji grad u Indiji. Mitovi o stvaranju svetog jezera čine ovo mjesto još mističnijim. Jedan od mitova glasi da je jezero nastalo kada je Brahma ispustio lotosov cvijet odakle dolazi i ime Pushkar, dok drugo govori o Šivi koji je toliko plakao nakon gubitka voljene žene da se od njegovih suza stvorilo jezero. Posebnu energiju gradu daju ti silni hodočasnici koju u jezeru pročišćavaju svoju dušu i tijelo. Stotine hramova, mjesto su duhovne meditacije i ako vas to zanima na pravom ste mjestu. Ako se pak vaš interes svodi na fotografiranje ili šetnju raskošnim bazarom, uz malo sreće ugledat ćete ponekog starog hipija koji je ovdje došao krajem 60-tih i zaboravio se vratiti. Usred svega toga krave u ne baš malom broju mirno, neuznemiravano meditiraju nad svojim obrokom ili šeću najprometnijom ulicom, leže nasred autoceste ili pak s vama razgledavaju viseće svilene marame sa štandova. Popnite li se na vrh neke od zgrada u centralnoj ulici pronaći ćete odlične restorane i uživati u pogledu na grad, jezero ili pak predivan zalazak sunca.
Ono što je u Indiji drugačije nego kod nas je i to da žene nećete naći kao sobarice u indijskim hotelima, već taj posao obavljaju muškarci. Nasuprot ovome, brojne žene obavljaju najteže poslove, bira im se bračni partner, gube sva prava u obitelji nakon smrti supruga, kao udovice se ne smiju ponovo udavati, ali ih na svu sreću ne spaljuju s preminulim bračnim partnerom kao nekad. Grljenje i ljubljene na indijskim ulicama je tabu, ali ono što se danas može vidjeti na ulicama je da muškarac i žena hodaju ruku pod ruku ili se čak drže za ruke – što je prije nekoliko godina bilo nezamislivo.
Razvod je u indijskom društvu loše viđena pojava, no statistika pokazuje porast, posebno u gradovima.
BISER INDIJE - TAJ MAHAL „SPOMENIK LJUBAVI“ jedno od svjetskih čuda
Taj Mahal smjestio se na desnoj obali rijeke Yamuna, južno od gradskih zidina grada Agre, u sjevernoj Indiji. Ovo remek djelo svjetskog graditeljstva napravljeno od bijelog mramora i crvenog pješčenjaka, ukrašeno motivima biljaka i stihovima iz Kurana svakog tko prođe ulazna vrata ostavlja bez daha. Dekoracije građevine izrađene su od raznih skupocjenih materijala kao što su žad i kristal iz Kine, tirkiz s Tibeta, lazurni kamen iz Afganistana i krizolit iz Egipta. Na ranojutarnjem suncu možete uživati u promjeni boja i nijansi ove blistave građevine.
Na svakom kutu vrta oko mauzoleja nalaze se osmerokutni paviljoni koji su u osnovi crveni i bogato su dekorirani. Nasuprot bočnim stranama mauzoleja nalaze se dvije džamije od mramora i crvenog pješčenjaka, svaka s tri kupole. U zapadno smještenoj džamiji su se vršile molitve, dok je istočna sagrađena samo zbog održavanja simetrije i kažu da nikada nije korištena.
Gradnja Taj Mahala započela je 1632. godine i trajala je do 1653. godine. Vjeruje se da je na mauzoleju radilo oko 20.000 radnika, kipara i raznih umjetnika! Jedna legenda kaže da je Šah Jahan nakon završetka gradnje dao odsjeći glave ili ruke radnicima te palce arhitektima kako ne bi mogli ponovno sagraditi nešto toliko veličanstveno! Nadam se da je ovo samo legenda.
Iz Taj Mahala su kroz stoljeća opljačkani brojni dragocjeni predmeti. Unatoč tome Taj Mahal i dalje impresionira svojom pojavom, geometrijskom simetrijom i raskošnom arhitekturom. Kao i velikom ljubavnom pričom. Mjesto je koje se ne propušta posjetiti prilikom putovanja u Indiju!
Ako imate mogućnosti dođite ranom zorom prije nego se otvori i budite među prvima, ali isto tako dođite i navečer i uživajte u romantičnom zalasku sunca.
Nakon Taj Mahala put nas vodi do Crvene tvrđave uz rijeku Yamuna, koja je izgrađena u 16 st. kada je Agra bila prijestolnica Indije.
U njoj su živjeli svi veći mogulski kraljevi, od Humayuna do Aurangzeba. Okružena je zidinama visokim 17 m, a u njenoj elegantnoj unutrašnjosti nalaze se brojne palače, apartmani, dvorane i vrtovi. No ono po čemu je ta građevina poznata je da je Šah Jahan, graditelj Taj Mahala, kao zatvorenik vlastitog sina u posljednjim danima svog života upravo od tamo promatrao slavni spomenik svojoj ljubavi.
Malo je poznato da postoji i baby Taj Mahal…tek je nekih pola sata udaljen od pravog Taj Mahala i vjerna je kopija izgrađena uz samu obalu rijeke.
Vrijeme je za nastavak putovanja što znači odlazak na željezničku stanicu i noćna vožnja od 15 sati do Varanasija, iskustvo vrijedno truda… Što znači mnogoljudnost Indije, najlakše je razumjeti upravo u vlaku. Dovoljno je da kažem da smo kupe za nas četvero dijelili s indijskom obitelji koja je sjedila na jednoj od naših postelja, a njihov sinčić od 10 godina spavao na mom krevetu, i naravno da ga nisam imala srca maknuti već sam noć provela sjedeći pored njega.
Indija je prije svega zemlja začina od kojih su se mnogi ustalili i na našim policama. Njihova jela su bogata aromom, okusima i mirisima i suprotno vjerovanjima nisu sva ljuta, zapravo uvijek možete birati više ili manje ljuto. Glavni indijski začini su: kurkuma, kim, papar, čili, klinčić, korijander, cimet, lovorov list, šafran itd. Ipak, zaštitni znak Indije je curry koji u sebi sadrži preko trideset različitih začina.
Moram priznati da nikada nisam zavoljela curry.
Indijski tradicionalno jelo Thali, plata s više jednostavnih jela (riže, peciva, začinjenog jogurta, raznih vrsta mahunarki i farsan-a (snackova), subjija, slatkiša i khichdija) najbolji je način za privikavanje na indijsku hranu I začine…Iako bih svima savjetovala da zapravo privikavanje na indijsku hranu započnete s vegetarijanskim obrocima prvih par dana. To će vam naime spriječiti želučane tegobe, ali ni stara hrvatska domaća medicina (koju obavezno ponesite na put) u obliku kakve travarice ili domaće rakijice vjerujte spašava. Naravno uz sve to I higijena ruku je vrlo bitan faktor. Nakon 10tak dana možete se upustiti u avanturu isprobavanja uličnih kulinarskih delicija, ali sam onih koje se tog trena izvade iz vrućeg ulja ili žara…
Usput rečeno, ako niste znali – Indija je najveći svjetski proizvođač i potrošač manga. Mango je indijsko nacionalno voće i postoji nekoliko stotina vrsta manga, od čega je više od 30 komercijalno dostupno.
SVETI GRAD NA OBALI GANGESA
Varanasi, sveti indijski grad smjestio se na obalama rijeke Ganges u sjevernoj Indiji. Grad ujedinjuje najbolje i najgore što Indija nudi te će vas oduševiti tradicionalnim šarmom i većinom vrlo inspirativnom atmosferom, ali će vas na trenutke zbog bezbrojnih dojmova prilično i umoriti. Zvukovi, mirisi na lomačama spaljenih tijela i neobični prizori ljudi koji su sretni i u miru sa sobom ovdje došli umrijeti izaziva čudne emocije, straha i poštovanja. Jutro na Gangesu, izlazak sunca ostavlja vas bez daha. No bez daha vas ostavljaju i tijela koja čekaju spaljivanje i sam obred koji nama, nenaviklima stvara jezu… Večernji odlazak na ceremonije zahvalnosti ili jutarnje pročišćavanje i molitve Suncu, uz Indijce svakodnevno privlači i tisuće turista. Posreći li vam se da umrete u Varanasiju rješavate se samsare, vječnog kruga ponovnog rađanja, vjerovanje je to tisuće indijskih vjernika koji tu dolaze umrijeti.
