Proglašenjem najboljih čuvara nematerijalne baštine završena je 20. jubilarna Ninska šokolijada

Proglašenjem najboljih čuvara nematerijalne baštine završena je 20. jubilarna Ninska šokolijada koja slavi autohtonu deliciju neponovljiva okusa – Ninski šokol. Nakon dvije godine pandemijske pauze mnogobrojni posjetitelji pohrlili su u prvu prijestolnicu Hrvata i prošetali ulicama koje pripovijedaju povijest. U jednoj od najromantičnijih destinacija Europe – Ninu, ove nedjelje, 17. srpnja, održala se nadaleko poznata gastro manifestacija, a posjetitelji su imali priliku degustirati šokol, delikatesu čija je receptura ostala tajna obitelji ninske regije. Na festivalu su bili i mnogi izlagači iz zadarske regije, kontinenta te inozemstva pa su posjetitelji uživali i u brojnim eko proizvodima koje oni nude. Šetajući povijesnim gradom upoznati se moglo i s različitim kulturama i običajima za što su zaslužne folklorne skupine koje su nastupale u starogradskoj jezgri i na ljetnoj pozornici s predivnom kulisom crkvom sv. Križa. Ugodna ljetna večer s mnogo zanimljivih sadržaja bila je poseban doživljaj za turiste.

 Ove godine za prestižnu titulu natjecalo se ukupno 43 vjerna čuvara baštine: Nin (20): Marko Oltran, Marin Dejanović, Šime Ljubičić Zdenkov, Šime Skočić, Tanja Skočić, Danijel Striguljica, Matija Šalov, Mihaela Šalov, Marija Škibola, Zvonimir Azinović, Josip Puškar, Domagoj Burela, Šime Burela, Iva Skočić Burela, Branko Sjauš, Vjera Sjauš, Lovre Stulić, Ivan Stulić Brankov, Marko Burela Zdenkov, Roko Lovre Bačić. Ninski Stanovi (3): Ante Jurkin, Nada Jurkin, Ivan Matešić, Žerava (2): Romeo Beram, Joško Jurlina, Privlaka (7): Miroslav Šango, Marijana Šango, Kristijan Šango, Dragan Begonja, Ivica Matulj, Ana Matulj, Marela Karlović, Zadar (2): Ivanka Kuzmar Šubašić, učenici Poljoprivredne prehrambene i veterinarske škole Stanka Ožanića Zadar, Vrsi (3): Šime Stojak, Vesna Perinić, Ante Perinić, Zaton (1): Stipe Pavlović, Islam latinski (1): Tomislava Jusup, Briševo (1): Ante Butić, Poljica Brig (1): Zoran Zekanović, Petrčane (1): Zoran Lisica i Zemunik (1): Marko Šarić.

 Članovi stručnog žirija imali su težak posao i samo su nijanse odlučivale o najboljem šokolu. Članovi žirija jubilarne Ninske šokolijade u kategoriji Ninski šokolari bili su: Dolores Barać, Zdravko Barać, Slavko Štulić, Mario Vuksan, Šime Štulić, Lovro Jurišić, Frane Skoblar i Damir Maričić. Članovi žirija u kategoriji Ostala mjesta: Ive Pijaca, Ante Sjauš, Rafaela Maraš, Damir Perić, Anamaria Galović, Marija Vicković i Kata Knežević. Pobjednici u kategoriji Ninski šokolari: 1. mjesto Zvonimir Azinović, 2. mjesto Branko Sjauš, 3. mjesto Vjera Sjauš.

Pobjednici u kategoriji Šokolari ostala mjesta: 1. mjesto Marijana Šango Privlaka, 2. mjesto Ivanka Kuzmar Šubašić Zadar, 3. mjesto Marela Karlović Privlaka

Izlagači na Sajmu autohtonih proizvoda koji se održao na Višeslavovom trgu bili su: U.O. Fritulica Nin, OPG Mandarinet Opuzen, OPG Miroslav Šango Privlaka, FD Rožmarin Dolena Slovenija, OPG Šinjorina Smokva Poljica, OPG Čirjak Vrana, OPG Matučec Varaždin, OPG Rakošević Virovitica, OPG Butić Briševo, OPG Eugen Novaković Posedarje, OPG CD Raspović Zadar, OPG Murić Lepoglava, OPG Đurđević Lepoglava, OPG Veić Lepoglava, OPG Ernoić Lepoglava, Udruga Lepoglavski Ahat, Čipkarsko Društvo Danica Bresler Lepoglava, OPG Balen Gospić i OPG Sandra Šestan Briševo.

Kulturno umjetnička društva koja su nastupila na ljetnoj pozornici: Tamburaški orkestar KUD-a Branimir Nin, KUD Sv. Lovre Vrsi, KUD Vinac Stankovci, KUD Kukljica i prijatelji iz Slovenije FD Rožmarin Dolena iz Haloza.

Svojim dolaskom završnu večer su uveličali: Velibor Mačkić, Posebni savjetnik Predsjednika Republike za ekonomiju, Sandra Herman, državna tajnica Ministarstvo turizma i sporta, Zdravko Barać, Ministarstvo poljoprivrede, ravnatelj Uprave za stočarstvo i kvalitetu hrane, Ante Sjauš, privremeni pročelnik Upravnog odjela za gospodarstvo i turizam i Mihaela Kadija, direktorica TZ Zadarske županije.

Manifestacija se održala pod visokim pokroviteljstvom predsjednika Republike Hrvatske Zorana Milanovića te pod pokroviteljstvom Ministarstva turizma i sporta, Ministarstva poljoprivrede, Ministarstva kulture i medija, Zadarske županije i Grada Nina. Medijski pokrovitelji su bili: Zadarski list, E-Zadar, Novi radio, Diadora TV, časopis Meso.

FOTO: BORIS KAČAN