Predstavljen španjolski šampanjac Devaux

Predstavljen španjolski šampanjac Devaux

Jean-Noel Girard, direktor izvoza šampanjerije Devaux iz najjužnije šampanjske regije Côte des Bar na rijeci Seni uzvodno od Pariza, u tvrtki Vrutak u Zagrebu predstavio je sedam šampanjaca. Champagne Devaux jedna od najstarijih šampanjskih kuća i postoji od 1846. godine. Pokriva 150 hektara vinograda, a organizirana je na principu cooperative, sa 45 vinogradara. Godišnje na tržište plasira milijun butelja šampanjca. Côte de Bar je bregovito područje s dosta rijeka i sa vinogradima na padinama pretežito okrenutim prema jugo-istoku. Tlo je ilovača i vapnenac, klima je kontinentalna. Pinot crni prevladava a od bijelih Chardonnay. Kuća Devaux ima vinograde s bijelim sortama i na području Côte de Blancs i Montaigne-de-Reims.

Devaux već više od 40 godina i u vinogradu i u podrumu ima ekološku proizvodnju a od 1998. ima i eko-certifikat.

Zbog vrućina, nešto ranije berbe ne pokazuju probleme kakvoće rekao je Jean-Noel Girard, i dodao da je berba 2024. bila količinski najmanja u posljednjih 40 godina.

U Vrutku kušali su se šampanjci Devaux: Classic Range Grande Reserve - 40 €, Terroirs de Coeur Coeur de Bar Blanc de Noir – 41 €, Terroirs de Coeur Coeur de Bar rosé - 49 €, Collection D Cuvée D brut dozrijevan pet godina – 44 €, Collection Blanc de Blancs brut dozrijevan pet godina – 65 €, Collection D – D Millesime 2014 – 70 €, i Sténopé 2013 – 197 €.

Foto: Marko Čolić

 

Hia.com.hr koristi kolačiće (tzv. cookies) za pružanje boljeg korisničkog iskustva i funkcionalnosti.