Ljeto na Hvaru i dalje traje: doživimo ga kroz sva osjetila – u zelenilu maslinika, uz nova maslinova ulja, vrhunska vina i autohtone okuse Hvara “4. GOODBYE SUMMER - WELCOME OLIO NUOVO“
Zahvalimo ljetu što je bilo dugo i toplo, poželimo dobrodošlicu novim maslinovim uljima!
Ljeto i dalje traje. Sada ga zovemo babljim, i dalje je ugodno i toplo. Posebice na hrvatskom jugu, gdje sunce još grije, a kupanje u moru je ugodno. Ako se tome ugođaju pribroje ukusna domaća jela, vrhunska maslinova ulja i vina, to je zacijelo najbolja moguća dobrodošlica jeseni i pozdrav dugom, toplom ljetu. Ljeto se pozdravlja u subotu, 17.listopada od 15-21h u kušaonici Seca Eva Marija u Gdinju na otoku Hvaru: ondje se održava već tradicionalna hedonistička svečanost zatvaranja ljetne sezone područja općine Jelsa, uz predstavljanje novih maslinovih ulja i pratnju vrhunskih vina.
Gastronomska ponuda Dalmacije ne može se zamisliti bez vrhunskim maslinovih ulja, koja osvajaju svjetske nagrade, stoga je turistička zajednica općine Jelsa odlučila maslinarstvu pružiti dodatnu vidljivost u događaju koji postaje sve popularniji i posjećeniji. Usred maslinika je kušaonica Eva Marija Seca, a domaćica je maslinarka Eva Marija Čurin. Sredinom listopada počinje berba i prerada maslina te proizvodnja maslinova ulja, stoga je pravi trenutak reći novom ulju - dobro nam došlo!
Svečanost dolaska mladog maslinovog ulja počinje kušanjem tek prešanih ulja maslinara Božić i Seca Eva Marija, u pitoresknom i autentičnom hvarskom mjestu Gdinj. Novo će se maslinovo ulje ponuditi posjetiteljima, opisati organoleptički,uz stručno vođenje maslinara. Kako bi svečanost potaknula sljubljivanje svih čula, mediteranske zalogaje pripremit će poznate food blogerice Sandra Rončević (O slanom i slatkom) i Tanja Pastuović Klaić (Cookam i guštam) uz poznatog hvarskog chefa Krstu Barbića, iz obiteljskog restorana Davor iz Zavale. Pripremljena jela dočarat će okuse mediteranske kuhinje uz obilje začinskoga bilja obližnjega mirisnoga vrta Fjori Fora, a kapljice izvornih dalmatinskih sorti (bogdanuša, prč, pošip, darnekuša, plavac mali) ponajboljih hvarskih vinara sljubit će se uz hranu, ulja i taktove glazbe Ive Jurića - s pogledom na more maslina. Posjetitelji će upoznati skriveni dio Hvara koji nudi autentične doživljaje uz maslinare i vinare i kuhare - na idealnom mjestu za uživanje – u masliniku.
Događaj je otvoren za javnost, ali je broj mjesta ograničen Rezervacije su obavezne na mail: Ova e-mail adresa je zaštićena od spambota. Potrebno je omogućiti JavaScript da je vidite.
Foto: Nikola Radovani
