Sunčano vrijeme, dobra glazba i bogata gastro ponuda privukli su u nedjelju, 21. rujna na Trg Ivana Mažuranića veliki broj posjetitelja na još jedno izdanje manifestacije Novljanski gušti, kojom Novi Vinodolski već tradicionalno ispraća ljeto.
Pod suncobranima se tražilo mjesto više, dok su se zrakom širili mirisi delicija koje su pripremali lokalni ugostitelji. Predstavilo se jedanaest ugostiteljskih objekata – konobe Navigare, Pod Orajom i Hata, restoran Admiral, bistro Tomas, bistro-pizzeria Đir, buffet Adria, Aminess hotel Lišanj, Ekskluziva d.o.o., caffe bar-bistro Marnie te Vinska kuća Pavlomir koja je upotpunila ponudu kapljicom vrhunskih vina i pjenušaca.
Na meniju se našlo „sve što srce poželi“ – od salate od lignji na primorski način i paštete od tune, preko škampi i dagnji na buzaru, mrkača na saft s palentom, sipe iz teće, brudeta od inćuna sa slanutkom i palentom, pa sve do medaljona od jadranskih kozica u umaku od pjenušca s rižotom od naranče te šufiganih liganja s bobom i palentom. Ljubitelji mesa uživali su u pljukancima s junećim gulašom, ukrajinskim sarmicama s heljdom i junetinom te mađarskom perkeltu. Slatki dio ponude bio je jednako bogat – millefoglie, ricotta sa smokvama, tiramisu, palačinke, domaće pite i štrudle, među kojima i posebna štrudla od smokve, a za prave sladokusce i popularna ukrajinska torta Medovik.
Cijene su bile prilagođene svima: gastro delicija 5,00 eura, slastica 3,00 eura, a čaša vina ili pjenušca svega 2,00 eura.
Za pravi primorski ugođaj pobrinula se klapa Intriga, dok je voditelj Boris Novaković predstavljao kuhare i njihove kulinarske kreacije.
Organizatori, Turistička zajednica Grada Novog Vinodolskog, uz podršku Grada Novi Vinodolski, KTD-a Ivanj, VIO Žrnovnica Crikvenica Vinodol d.o.o. Novi Vinodolski i Udruge 51+ te u suradnji s lokalnim ugostiteljima, pripremili su još jedno izdanje manifestacije koja okuplja, oduševljava i promovira bogatstvo lokalnih okusa.
Novljanski gušti još jednom su potvrdili da je najbolji recept za kraj ljeta – dobro društvo, vrhunska hrana, čaša vina i dobra glazba. Oni koji su bili, sigurno će se vratiti, a oni koji nisu – neka već sada zabilježe datum za iduću godinu.
A.F.
