Ovih blagdana, oslanjamo se na čarobnu moć Božića da sve nedaće ostavi po strani, a u skladu s time održan je i Festival Split Gourmet Expo objedinjujući 15. Biser mora i 6. Grand Gourmet u kojima je mnogobrojna publika iz svih dijelova svijeta uživala putem prijenosa uživo. Zbog odgovornosti prema zdravlju svih sudionika i posjetitelja, već tradicionalna Split Gourmet Expo izložba splitskih restorana, konoba i hotela koja se organizira u sklopu manifestacije uz podršku Turističke zajednice grada Splita, premještena je na proljeće 2021. godine.
Split Gourmet Expo izložba u organizaciji Šefova kuhinja mediteranskih i europskih regija (ŠKMER) koja se zbog brige prema zdravlju posjetitelja i izlagača prebacuje na proljeće 2021., spoj je gastro izložbe biranih jela splitskih ugostiteljskih objekata na 30-metarskom stolu na splitskoj Rivi, natjecanja i promocije kroz medije te publikacije o sudionicima s receptima. Na taj način sustavno se promovira Split kao cjelogodišnja gourmet destinacija izvrsnosti, a ove se godine manifestacija uklopila i u splitski Advent.
Upravo zbog odgovornosti prema cjelokupnoj sigurnosti koju osim organizatora dijele sudionici i posjetitelji Gourmet Expoa i Adventa u Splitu, dvočlani tim najboljih hrvatskih flair barmena, Kristijan Briješki i Dragan Repac pod umjetničkim imenom BarLevels, svoj ovogodišnji performans u okviru natjecateljskih kategorija Grand Gourmeta premjestit će također na sljedeću godinu. U sklopu Split Gourmet Expo izložbe svima okupljenima pokazat će tehnike žongliranja barmenskim priborom i bocama dok prave koktele, zapanjujuću vještinu koju su nebrojeno puta dokazali na flair natjecanjima diljem Europe.
Split Gourmet Expo 2020. obilježilo je mnoštvo besplatnih edukacija uz prezentacije vrhunskih proizvoda u posebnom međunarodnom online izdanju u suradnji ŠKMER-a s TZ-om grada Splita i Adventom u Splitu. Nakon finalnih događaja 4. prosinca koje uživo vodi Mirela Meić, u narednim tjednima sve pratitelje ŠKMER-ovih društvenih mreža, pored zanimljivih natjecateljskih elemenata, očekuje i snimka atraktivnog natjecanja flair barmena. Na Facebooku, Instagramu i Twitteru Turističke zajednice također će se naći sve pojedinosti, kako o ovome, tako i o svim ostalim adventskim događanjima! - priopćeno je iz TZ grada Splita.
