Prvi veliki posao u vinogradu - rezidba loze u punom je jeku diljem kontinentalnih vinogorja. U Kutjevu, gdje je ljetos tuča uništila grožđe i oštetila lozu, rezidba je teža nego ikad. Sa škarama u rukama i očima uprtim u svetog Vinka, vinogradari zajedno sa stručnjacima iz Ministarstva poljoprivrede pokušavaju pomoći lozi da se oporavi te osigurati urod.
Rezidbom do zdrave loze i boljeg uroda
Na vinorodnim padinama Mitrovca, unatoč debelim minusima, rezači ne posustaju.
- Radimo jednu od najvažnijih operacija u vinogradu, a to je rezidba. S njom direktno utječemo na prinos i kvalitetu budućeg grožđa, kasnije i vina, rekao je enolog iz Kutjeva Ante Paulić.
Za najkvalitetnije kapljice urod već u rezidbi valja reducirati. Svi koji se bave vinom znaju što to znači i koliki može biti prinos, kazao je Antun Adžić iz Kutjeva i dodaje kako je bitno da po trsu urod ne prelazi više od dva kilograma.
U Venju, na jednom od tri najbolja lokaliteta na vinorodnoj karti svijeta, tuča je ljetos nemilosrdno uništila sav urod.
- U prosjeku 90% i više svi vinogradi su stradali. Nagnojili smo ih stajskim gnojem, orezali, maksimalno sve skinuli i sad što bude, naglasio je Ivan Enjingi.
Na trsju se još vide ožiljci "od ledenih rafala". Neće biti lako pomoći ranjenoj lozi. Mladen Perak iz Ministarstva poljoprivrede preporučuje da bi bilo potrebno u rezidbi ostaviti barem 30% više rodnih pupova.
- Sigurni smo da neće "potjerati" svi. Na svakoj mladici bi trebalo biti bar 2-3 grozda, dodao je.
I blagoslov sv. Vinka trebao bi pomoći oporavku loze i dobrom urodu. Je li bio naklonjen, znat će se već kad sokovi prokolaju, a loza probudi iz zimskog mirovanja. No, pravo stanje bit će potpuno vidljivo početkom lipnja, kad u vinogradima počne cvatnja.
IZVOR: HRT
POVEZNICA: https://vijesti.hrt.hr/gospodarstvo/nikad-teza-rezidba-loza-4927384
