Sljeme na Zagebačkoj gori, prošlog je vikenda po prvi put postalo središte jedinstvenog događaja Ski & Wine, koji je spojio sport, prirodu, vrhunska vina i humanitarnost u zimskom doživljaju. Manifestacija je okupila ljubitelje skijanja, vrhunskih vina i domaće hrane te promicala održivi turizam, lokalne proizvođače i plemenitu svrhu - pomoć djeci iz Specijalne bolnice za kronične bolesti dječje dobi Gornja Bistra.
Manifestacija se organizirala uz podršku Hrvatske udruge ljubitelja skijanja (HULJS), koja je aktivno sudjelovala u organizaciji i prikupljanju sredstava za SB Bistra. Članovi udruge svojim su angažmanom motivirali brojne sudionike da daju svoj doprinos.
U ovoj manifestaciji sudjelovale su vinarije Zagrebačke županije: Philipec, Tomac, Šember, Kos, Dobra berba i Jagunić.
“Na Sljemenu smo danas vidjeli ne samo strast prema zimskim sportovima, već i vrhunskim vinima. Kombinacija skijanja, vrhunskih pjenušaca i humanitarnog cilja učinila je ovaj festival doista posebnim,” izjavio je predsjednik Hrvatske udruge ljubitelja skijanja i snowboardanja (HULJS Ski) Nino Staničić Vidrač.
Posebnu podršku plešivičkim vinarima dala je Petra Masnec, direktorica Turističke zajednice grada Jastrebarskog, koja kontinuirano radi na promociji plešivičkog vinogorja i njegovih vinara.
Kušanje vina stručno je vodio sommelier Darko Lugarić, koji je gostima približio značajke svakog vina i slubljivanje s domaćim jelima. Poseban doživljaj pružila je i Monika Antolović, koja je predstavila spoj autohtonih proizvoda kroz prezentaciju domaćeg kruha iz OPG-a Robić, posluženog s tradicionalnom mašću, čime su posjetitelji mogli okusiti istinsku tradiciju .
Ivana Alilović, direktorica Turističke zajednice Zagrebačke županije, naglasila je važnost ovakvih sadržaja za održivost i razvoj turističke ponude Sljemena:
“Po prvi put Sljeme je ugostilo ovakav koncept događanja koji savršeno povezuje sport, prirodu, eno-gastronomiju i humanitarnost. Sljeme ima ogroman potencijal koji nadilazi zimske mjesece, a ovakvi sadržaji upravo su ono što mu treba kako bi privuklo širu publiku tijekom cijele godine. ‘Ski & Wine’ ne samo da promiče
održivi turizam i lokalne proizvođače, već nosi i snažnu poruku zajedništva i solidarnosti. Ponosni smo što smo dio inicijative koja stvara vrijednost za zajednicu i pomaže onima kojima je najpotrebnije, poput djece iz SB Bistra.”
Manifestacija je privukla brojne posjetitelje te još jednom potvrdila važnost povezivanja prirode, sporta, eno-gastronomije i društvene odgovornosti u kreiranju atraktivnih i značajnih turističkih sadržaja.
